料理バーニャカウダとアヒージョ
今夜の夕食に久しぶりに食べたくなって作ってみました。バーニャカウダ、作り方は簡単。今日はアンチョビの代わりに、簡単に、アンチョビペーストを使いました。数片のニンニクをミルクで柔らかく煮て臭みを取ってから、オリーブオイル、アンチョビペーストを...
料理
グルメプップおばさんの料理帖とオススメのお店色々
連日、パリで起きている銃撃戦には心を痛めているけれど、昨日は数年ぶりにパリ時代に語学教室でご一緒していたマダムと再会しました。当時、教室はテロ事件が起きたレピュブリック界隈にあり、毎週授業が終わってからクラスメート達と周辺のお店を開拓してラ...
お気に入りの場所祈り
私の携帯に入れている2枚の待ち受け写真。 数年前にパリを訪れた時に写したもの。 6年暮らした街、大好きな街。 一日も早く平和が訪れますように。 テロ事件で犠牲になられた全ての方々、ご家族のためにお祈りします。
コンサートフォーレ再び
10月に行ったヴィルタスクワルテットのコンサート後、他のコンサート等でしばらく離れていたけれど、12月の札幌公演に向けて今週から再びフォーレの世界に戻ってきました。 久しぶりに弾くと、あら新鮮！でも数日もすればきっとまたこの曲の独特な...
イベントアフリカンナイト
今宵の舞台は浜松町の駅近く、ちょっと怪しげなネオンが光るアフリカンレストラン 友人に誘われてこのライブを訪れました。 壁に飾られたアフリカの郷土品や楽器の数々 ヒョウタンで装飾された店内の灯り アフリカの国旗。こ...
音源・動画Trio de Parisの音源
先日の池永健二リサイタルの最初に３人で演奏したガーシュイン作曲、中村優香編曲の３つのプレリュードから第一番の音源がYouTubeにアップされました。どうぞお楽しみ下さい。
カフェ＆スイーツ東大キャンパスのおしゃれ茶寮
先週、母が上京していたので普段の東京滞在では行かないような場所を色々と案内しました。古河庭園を散策した後、東大の本郷キャンパス内にとても素敵なカフェがあるという話題を目にして、以前から気になっていたので、訪れてみることに。 地図を見ながら...
お気に入りの場所旧古河庭園
先週、旧古河庭園に秋のバラを見に行きました。 バラフェスティバルは終わってしまいましたが、まだまだ美しいバラが沢山咲いていました。 いっぱい写した写真の中からいくつかアップしてみます。 ソニア ローズヨコハマ ミスター・...
グルメ週末のお祝い
先週末、記念日のお祝いでランチに出かけました。 美味しい中華が食べたくて、訪れたのはこちら 快晴だったので東京タワーや眼下の日本庭園も綺麗に見えました。 奥ではシェフ達がお料理を作る様子が見えます。 お昼の混雑時を避けて出...
イベント朗読会
ご縁があり、週末、詩人の颯木あやこさんによる３冊目の詩集『七番目の鉱石―seventh ore』の出版記念朗読会に参加しました。 バラの庭園が広がる丘の上の大きな洋館には４０名程の人々が集っていました。 温かな午後の光が注ぐ中、前半は...