グルメ

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お気に入りの場所

コリドー街でトルコな夜☆

今夜は仕事で上京された札幌コンセルヴァトワールのO先生とデート。 先生が事前にセレクトして下さったお店の中からトルコ料理を試してみることにしました。 場所はコリドー街にあるイスタンブールというお店。 美しい装飾が施されたタイル...
アート

雨空の午後の美術鑑賞~ミュージアムカフェ

数日前、午後から時間が取れたのでどこかに出かけようということに。でも空を見上げると今にも降り出しそうな雨雲。そこで、久しぶりに美術館へ行くことにしました。 お気に入りの丸の内ブリックスクエアを通って・・・ バラの小庭を抜ける...
お気に入りの場所

新宿三丁目のフレンチビストロとミモザの花

金曜日のお昼はお気に入りのフレンチビストロ「クレッソニエール」でお一人様ランチ。 ここはいつ来ても行列ができているので今日は待ち時間の間、少し勉強。 店内は内装も、流れているシャンソンやアコーディオンの音楽も、時折聞こえる店員さんやシェ...
グルメ

鎌田のにんにくだし醤油で本格チャプチェ

先日、スーパーでさつまいも春雨 を見つけたので、昨夜は数年ぶりにチャプチェを作りました。 色々とレシピを調べたけれど、大体どのレシピも味付けの基本は醤油、砂糖、すりおろしにんにく、ごま油。難しくはないけれど、ニンニクを擦り下ろした...
お気に入りの場所

三重テラスのランチ

昨日から右腕の上腕がなぜか筋肉痛。重たい物を持ったわけでもないのにおかしいなあと原因を考えていると思い当たったことが・・・。 「そういえば、ちらし寿司を作るときにお米をいっぱいかましたからだ!」 と心に浮かんできたこの言葉。あれ?かます...
お気に入りの場所

札幌から・・・

幼稚園のコンサートと週末に行われる札幌コンセルヴァトワールの発表会のお手伝いで札幌に来ています。 東京は梅が咲き始めていましたが、札幌はまだ雪景色。 おやつに桜餅とうぐいす餅を買って帰ったので練習前に一休み。和菓子に玄米茶だけど、洋...
お気に入りの場所

ラジオ収録とその後のオシャレランチ

今日はピアニストの池村京子さんが調布FMでパーソナリティーを務めるラジオ番組「ゆるクラMusic time」のゲストとして親友のバイオリニスト、中川美樹さんと共に収録に参加させて頂きました。 慣れないラジオ収録に緊張しつつも、京子さんの巧...
グルメ

熱々のカリフラワーと野菜のグラタン

雪の降る夜 こんな寒い日には熱々の物が食べたい。 冷蔵庫を開けるとカリフラワーが一房。 これで熱々のグラタンを作っちゃおう! というわけでグラタン作り開始! 残り野菜も入れてグツグツ。 器に入れたらチーズをのせて、 あとは...
カフェ&スイーツ

パリのお土産 ” da rosaのレーズンチョコレート “

クリスマスにパリに行かれたMお姉様から素敵なお土産を頂きました。 da rosaはパリにある高級食品店。貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬けたレーズンをチョコレートでコーティングしたRaisins au Sauterneはこのお店の...
お気に入りの場所

神楽坂のカジュアルフレンチ

久しぶりの友人とのランチ。 留学した時、日本人で一番最初に仲良くなったMお姉様はいつもフランスらしいお店や私好みの情報を色々と教えてくれる素敵な方。 この日の待ち合わせは神楽坂にあるフレンチビストロ「Le Coquillage(ル コキ...
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