秋の味覚

料理

北海道から秋の味覚が沢山届きました。

実家からはじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ

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真狩村からハーブ豚

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どうやって食べようかな。

早速調理してみました。

豚肉は塩コショウとガーリック、ローズマリー、冷蔵庫に余っていたタイムで香り付け

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そういえば、棚の上にずっとしまっていたルクルーゼのグリルロンドがあったのを思い出しました。余分な脂を落としつつ、焼き目も綺麗でジューシーに仕上がります。

 

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送られたじゃがいもで作ったマッシュポテトとりんごのソテーも添えて。とても美味しくできました。

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次は何を作りましょう????

 

 

 

 

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