北海道から秋の味覚が沢山届きました。
実家からはじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ
真狩村からハーブ豚
どうやって食べようかな。
早速調理してみました。
豚肉は塩コショウとガーリック、ローズマリー、冷蔵庫に余っていたタイムで香り付け
そういえば、棚の上にずっとしまっていたルクルーゼのグリルロンドがあったのを思い出しました。余分な脂を落としつつ、焼き目も綺麗でジューシーに仕上がります。
送られたじゃがいもで作ったマッシュポテトとりんごのソテーも添えて。とても美味しくできました。
次は何を作りましょう????
コメント